ಹೈ-ಪರ್ಫಾರ್ಮೆನ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ (HPLC) ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು.
1. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ವಿನ್ಯಾಸ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವಾಗಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಹಿಮ್ಮುಖ-ಹಂತದ ಉನ್ನತ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ದ್ರವ ವರ್ಣರೇಖನ (RP-HPLC) ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮೊಬೈಲ್ ಹಂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು C18 ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಕಾಲಮ್ ಬಳಸಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬೇಸ್ಲೈನ್-ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ UV ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ 210 nm ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ನೇರಳಾತೀತ ಪತ್ತೆಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕರ್ವ್ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ತಯಾರಿ
ಪ್ರಮಾಣಿತ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 25.0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು 25 ಮಿಲಿಗೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಪ್ಯೂರ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು 50, 100, 200, 400, ಮತ್ತು 800 µg/ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ದ್ರಾವಣಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತ್ರಿವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾದರಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನೆರವಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 5.00 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು/ತರಕಾರಿ ಹೋಮೊಜೆನೇಟ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ, 10 ಮಿಲಿ 0.1 mol/L ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 60°C ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, 0.45 µm ಮೆಂಬರೇನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಶೋಧಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
3. ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್
ಮೊಬೈಲ್ ಹಂತವು 0.01 mol/L ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಫರ್ (pH 2.5)–ಅಸಿಟೋನೈಟ್ರೈಲ್ (95:5) ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, 0.8 mL/ನಿಮಿಷದ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು 35°C ಕಾಲಮ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಸಿಟೋನೈಟ್ರೈಲ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾವಯವ ಹಂತವು 10% ಮೀರಿದಾಗ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಧಾರಣ ಸಮಯವು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಟೇಲಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ಡ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಧಾರಣ ಸಮಯ 4.2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪಕ್ಕದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ (ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ > 1.5).
4. ವಿಧಾನ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ
ರೇಖೀಯ ಶ್ರೇಣಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯು 10–1000 µg/mL (R² = 0.9993) ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಡುವಿನ ಉತ್ತಮ ರೇಖೀಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್-ಟು-ಶಬ್ದ ಅನುಪಾತ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪತ್ತೆಯ ಮಿತಿ (LOD) 0.5 µg/mL ಆಗಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತನೀಯತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಪಾಲಕ ಮಾದರಿಯ ಆರು ಪ್ರತಿಕೃತಿ ನಿರ್ಣಯಗಳಿಗೆ RSD 1.8% ಆಗಿದೆ. ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ (80%, 100%, ಮತ್ತು 120%) ಸ್ಪೈಕ್ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 98.2%, 102.4% ಮತ್ತು 97.8% ಸರಾಸರಿ ಚೇತರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
5. ನೈಜ ಮಾದರಿಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು: ಪಾಲಕ್ (356 ± 12 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ), ಸೆಲರಿ (215 ± 9 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ), ಟೊಮೆಟೊ (18 ± 2 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬು (6 ± 1 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ (89 ± 5 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ). ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ (GB 5009.277-2016) ಹೋಲಿಕೆಯು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ವಿಚಲನವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವಿಧಾನದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ವಿಷಯದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ HPLC ವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೈಟರೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮಾದರಿ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ pH ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಸಾರದ pH 3 ಮೀರಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಮಳೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮಳೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಮ್ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊಬೈಲ್ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 20 ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ, ಕಾಲಮ್ ದಕ್ಷತೆಯ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಸಿಟೋನಿಟ್ರೈಲ್-ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (30:70) ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ. ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ (ಉದಾ, ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು), ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಘನ-ಹಂತದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಂತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಂತಹ ಜೈವಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪತ್ತೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊಬೈಲ್ ಹಂತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಉದಾ. ಟೆಟ್ರಾಬ್ಯುಟಿಲಾಮೋನಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು), ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಜಾಡಿನ ಪತ್ತೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ-ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ದತ್ತಾಂಶ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಜಿಬೋ ಅನ್ಹಾವೊ ಕೆಮಿಕಲ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. – ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಜಿಬೊ ಅನ್ಹಾವೊ ಕೆಮಿಕಲ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್, ಚೀನಾದ ಶಾಂಡೊಂಗ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆ, 99.6% ನಿಮಿಷ) ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರ. ನಮ್ಮ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಘನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಎಥೆನೆಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು C₂H₂O₄ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜವಳಿ, ಚರ್ಮ, ಲೋಹಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪರೂಪದ ಭೂಮಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು 25 ಕೆಜಿ ಚೀಲಗಳು, 50 ಕೆಜಿ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು 1000 ಕೆಜಿ ಬೃಹತ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜಲರಹಿತ ಮತ್ತು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎರಡನ್ನೂ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ QC ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರೈಕೆ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪ್, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬೆಲೆಗೆ ಮನ್ನಣೆ ಗಳಿಸಿದೆ.
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಒಂದು-ನಿಲುಗಡೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಜಿಬೋ ಅನ್ಹಾವೊ ಕೆಮಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಿಬೋ ಅನ್ಹಾವೊ ಕೆಮಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೃಹತ್ ಆರ್ಡರ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: info@anhaochemical.com
